Препоръки за най-добрите български сирена?

Поздравления! Преди всичко се извинявам за моя българин, тъй като той не е мой роден език.

Планирам да отворя магазин в моята страна, който да продава внесени сирена от цял свят, което ще включва и България! По време на моето проучване се натъкнах на тази карта на различни европейски сирена:

https://scontent.fzag2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/34161689_381623715653688_5142948523477565440_n.jpg?_nc_cat=0&oh=6d0da42da6c3fdd7e6d029bd1f96c950&oe=5BA81520

Бих искал да знам дали тези български сирена, които са показани точно представляват най-добрите сирена от България? Ако не, ще се радвам да чуя предложения от други най-големи български сирена.

Благодаря! Very Happy

мой фаворит е Ведраре, за другите не знам.

Имаме предвид че на запад кашкавалът също го имат за сирене.
Успех в начинанието!

_________________
https://blogailiev.blogspot.com

Благодаря Ви за отговора! Аз със сигурност ще ги проверя!

marcus_kincaid написа:

Поздравления! Преди всичко се извинявам за моя българин, тъй като той не е мой роден език.

Планирам да отворя магазин в моята страна, който да продава внесени сирена от цял свят, което ще включва и България! По време на моето проучване се натъкнах на тази карта на различни европейски сирена:

https://scontent.fzag2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/34161689_381623715653688_5142948523477565440_n.jpg?_nc_cat=0&oh=6d0da42da6c3fdd7e6d029bd1f96c950&oe=5BA81520

Бих искал да знам дали тези български сирена, които са показани точно представляват най-добрите сирена от България? Ако не, ще се радвам да чуя предложения от други най-големи български сирена.

Благодаря! Very Happy

Основно, най-известни са три - саламурено сирене, дунавия и кашкавал. Продават се повсеместно, в почти всеки магазин.

_________________
И опитни планинари са загубвали пътя, но "Който не знае на къде е тръгнал, винаги стига другаде" .
Laughing

Сър Т.Пратчет

	marcus_kincaid написа:
	................................... Планирам да отворя магазин в моята страна,............................................

А коя е Вашата страна ?

_________________
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Най-хубаво сирене и кашкавал са директно от мандрата в Елена.

Маркусе, сред хилядата вида сирене на Запад, които всъщност са по-близки до нашия кашкавал, аз мисля, че най-добре би се наложило бялото саламурено. Всички знаят гръцкото фета, но нашето е по-различно. И специално бих ти препоръчал козето, хем козите сирена са твърде популярни във Франция, но и там са като кашкавала. Аз купувам вече само от мандрата на Раковица, има няколко магазина в София. Стои твърдо и не се разкашква от стоенето във вода (аз така го държа). Козият кашкавал също им е много добър: твърд и солен, по което се различава от пресните (неузрели) ментета, с които е пълно.

Успех в търговията! Сигурен съм, че българското сирене е една добра стока.

Бай дъ уей, в Мюнхен още от 197... и някоя година на Виктуалиенмаркт има магазин и с български сирена, едно от най -скъпите е сиренето в тенекия, овче, и кашкавал Балкан. И човеко, сирене и вино .....българско вино ....понимаеш!? Smile

_________________
https://blogailiev.blogspot.com

	Сотиров написа:
	...Всички знаят гръцкото фета, но нашето е по-различно...

Вярно е това - разликата на нашето с гръцкото фета е,че фетата е правена от мляко, без палмова мазнина. Ако наще се минат и почнат да правят сиренето от свежо мляко, разлика с фетата не можеш да откриеш Wink

_________________
Бутам след осмата бира Very Happy

Фетата не е ли с мас?
Сирената на Златно Руно, овчите им кашкавали, дърпаният кашкавал на Халалица, кашкавал Юндола ... Има десетки прекрасни млечни продукти и въпреки всичко е най-вече въпрос на вкус.
Много рекламна не иде ли тази тема?

_________________
Приятелят е човек, който те познава отлично ... и въпреки това те обича

Фетата е чистокръвно бяло саламурено сирене, смес овче-козе, без миризми освен очакваната на мляко.

_________________
Бутам след осмата бира Very Happy

Дидо, и фетата, и нашето саламурено са еднотипни, но фетата ми изглежда по-плътно, без шупли и ми прилича на нашата "Дунавия". Не съм ял толкова много, де, не споря горещо. Все пак нашето саламурено в кутия не е менте, а се различава от фетата. Виж, за киселото и прясното мляко няма да споря: нашите са гола вода в сравнение с гръцките. Впрочем, ще купя фета и ще сравня.

Не мисля, че правим някаква реклама. Съветите за добри храни реклама ли са?

На времето гърците изкупуваха българско сирене ,
препакетирваха го и го продаваха като гръцко .
Ето така и шести американски флот се снабдяваше със качествено сирене .

_________________
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Последната промяна е направена от баир_будала на Сря Юли 25, 2018 9:39 pm; мнението е било променяно общо 1 път

_________________
Енциклопедия за ЕКИПИРОВКАТА за туризъм.
Палатки *** Туристически обувки

Дидо, грешката е моя за фетата, поради асоциацията ми с Дунавия, последната е с добавена мас.
Сотиров, това ще да е виц някакъв със сравнението между бг и гръчки млечни субпродукти. При нашите има млечно-кисела ферментация, тяхната не е кисела ...различни са ни бактериите или по-скоро съотношението им в закваската. И продуктите просто са различни. А в бг веригите, това което се продава нито е кисело, нито е мляко.
Кашкавал с дупки и сирене без дупки, не ни го фалИ ... Нещо такова е казал народът.
От години влача за себе си и за десетки познати и непознати, сирене, кашкавал и мляко от разни планински мандри. Понаучиха се хората и всички са доволни.
Поздрави от Мугла Very Happy

_________________
Приятелят е човек, който те познава отлично ... и въпреки това те обича